{"id":17503,"date":"2025-01-24T18:13:26","date_gmt":"2025-01-24T17:13:26","guid":{"rendered":"https:\/\/bohoclub.com\/?page_id=17503"},"modified":"2025-01-25T00:17:26","modified_gmt":"2025-01-24T23:17:26","slug":"cena-de-arte","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/bohoclub.com\/es\/cena-de-arte","title":{"rendered":"Cena de Arte: Un encuentro entre sabores y visiones"},"content":{"rendered":"\t\t
El pr\u00f3ximo 6 de febrero<\/strong>, prep\u00e1rate para una velada \u00fanica donde la creatividad ser\u00e1 la protagonista. En una experiencia que fusiona arte visual y alta gastronom\u00eda, el reconocido fot\u00f3grafo Jes\u00fas Chac\u00f3n<\/strong> y el chef Diego del R\u00edo<\/strong>, galardonado con una estrella Michelin, comparten los secretos detr\u00e1s de sus procesos creativos. Bienvenida:<\/span> Selecci\u00f3n de aperitivos en mesa:<\/span> \u201cEl Proceso Creativo\u201d:<\/span> Exclusivo men\u00fa degustaci\u00f3n dise\u00f1ado por Diego del R\u00edo:<\/span> Cierre del evento<\/span> *Bebidas no incluidas.<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
Programa de la noche:<\/p>Programa de la noche:<\/h3>
20:00h – 20:30h<\/strong>
Bienvenida con una copa de champagne.<\/p>
20:30 h – 21:45 h<\/strong>
Ostras escabechadas.
Croquetas de carabinero con su tartar.
Mini mollete de steak tartar de presa ib\u00e9rica.<\/p>
20:30h – 21:45h<\/strong>
Jes\u00fas Chac\u00f3n y Diego del R\u00edo revelar\u00e1n c\u00f3mo convierten conceptos, emociones y visiones en obras \u00fanicas.<\/p>
21:45h – 23:15h<\/strong>
Sopa de ma\u00edz, gamba blanca de M\u00e1laga, aguacate y encurtidos.
Velout\u00e9 de foie gras, PX, boletus y avellanas.
Lubina con gazpachuelo ib\u00e9rico.
Costilla de Wagyu japo-andaluza con patata crujiente.
Pavlova, mousse de yogurt, sorbete y compota de manzana Granny Smith.<\/p>
23.15h
<\/strong>Cierre con espacio para preguntas y conclusiones
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