Bungalow 21 évoque une époque où le Golden Mile était un secret connu de quelques initiés seulement. C'est un lieu où l'on se retrouve autour d'un déjeuner entre amis ou où l'on s'installe pour un après-midi qui s'étire doucement, sans jamais ressentir le besoin de regarder l'heure.
Nous vous invitons dans un univers où la cuisine puise ses racines dans la terre et où les journées s'écoulent naturellement, à leur propre rythme.
Niché au cœur des jardins de Boho Club, sous le regard majestueux de l'emblématique La Concha, ce lieu est un refuge pour ceux qui aiment les repas qui s'étirent sans hâte. En cuisine, le feu et la fumée deviennent des terrains de jeu, transformant les ingrédients de saison en créations inattendues.
Chaque journée possède son propre rythme, trouvant toujours une nouvelle façon de vous surprendre au fil de l'après-midi.
Qu'il s'agisse d'une prise fraîche du jour ou d'un morceau magnifiquement reposé, nous nous concentrons sur une cuisine élémentaire qui honore la terre et la mer.
Notre cuisine est généreuse et pensée pour être partagée, ancrée dans la terre et imaginée pour célébrer l'instant présent.
Découvrez le rituel traditionnel de la paella du dimanche autour d'un feu ouvert, pierre angulaire de notre rythme hebdomadaire.
Situé au cœur des jardins luxuriants de Boho Club, sous le regard majestueux de La Concha, Bungalow 21 offre un refuge à ceux qui recherchent l'élégance et l'art de ralentir pour savourer pleinement l'instant.
Bungalow 21 est notre refuge secret au cœur des jardins. À l'intérieur, tout est pensé autour des lignes épurées, de la lumière naturelle et d'un dialogue permanent avec la montagne. Nous avons imaginé une atmosphère à la fois sophistiquée et décontractée, le lieu idéal pour s'installer et savourer un long déjeuner qui prend son temps.
Déjeuner
12 h - 18 h
Boissons
12 h - 18 h 30
Le cœur de notre âme culinaire
Meilleur petit-déjeuner dans un hôtel en Espagne
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