Bungalow 21

Feu, soleil et âme

Origine et philosophie

L'esprit du Marbella des années 70 revit

Le Bungalow 21 évoque une époque où le Golden Mile était un secret partagé par quelques-uns. C'est un endroit où l'on se retrouve pour un déjeuner entre amis ou pour un après-midi tranquille où personne ne se préoccupe de l'heure. Nous vous invitons dans un monde où la cuisine est enracinée dans la terre et où la journée se déroule à son propre rythme.

Niché au cœur des jardins du Boho Club, sous l'emblématique La Concha, ce restaurant est un sanctuaire pour ceux qui apprécient les longs repas sans se presser. La cuisine joue avec le feu et la fumée, transformant les ingrédients de saison en produits inattendus. Chaque jour a son propre rythme, trouvant sa propre façon de vous surprendre au fil de l'après-midi.

Fabriqué avec passion

Maîtrise du feu et de la fumée

Qu'il s'agisse d'une prise fraîche du jour ou d'un morceau magnifiquement reposé, nous nous concentrons sur une cuisine élémentaire qui honore la terre et la mer.

Partage méditerranéen

Notre cuisine est généreuse et destinée à être partagée, enracinée dans la terre et conçue pour célébrer l'instant présent.

Le rituel du dimanche

Découvrez le rituel traditionnel de la paella du dimanche autour d'un feu ouvert, pierre angulaire de notre rythme hebdomadaire.

Atmosphère et espaces

La salle à manger intérieure

Situé au cœur des jardins luxuriants du Boho Club, sous le regard de La Concha, le Bungalow 21 est un sanctuaire pour ceux qui recherchent l'élégance et un rythme lent et profond.

La terrasse du jardin

Le Bungalow 21 est notre refuge caché dans le jardin. À l'intérieur, les lignes épurées, la lumière naturelle et le lien direct avec la montagne sont à l'honneur. L'atmosphère est sophistiquée mais décontractée. C'est l'endroit idéal pour s'installer avant un long repas de midi.